「まごわやさしい」を考えてハンバーグを作ってみた レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ、にんじん、椎茸をみじん切りにする

2. 2

   じゃがいもは湯がいてマッシュしてあら熱をとっておく

3. 3

   材料★を混ぜ合わせ、みじん切りした玉ねぎ、にんじん、椎茸、マッシュしたじゃがいもとしょうゆ、みりんを入れてさらに混ぜる。

4. 4

   パン粉を入れて手でしっかりとこねて丸く成形する。

5. 5

   フライパン中火で両面10分位焼いて出来上がり