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アボカド、ネバネバ、パスタ レシピ・作り方

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けけり
ツルツルっと食べられちゃいます

材料（１人分）

パスタ
１００g
アボカド
１個
ツルムラサキ
１０枚
オリーブオイル
小さじ半分
塩
小さじ半分
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ツルムラサキはさっと茹でて、包丁で粘りが出るまで叩く。アボカドは皮をむき、小さく切る。
  2. 2
    パスタを茹で、オリーブオイル、塩胡椒で味付ける。
  3. 3
    ２に１を乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

包丁で叩くほど、美味しくなる、栄養も増す。

きっかけ

家庭菜園のツルムラサキもそろそろ終わりなので変わった食べ方をしようと

公開日：2016/08/30
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カテゴリ
オイル・塩系パスタ
料理名
パスタ

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