保存食@ドライきゅうり レシピ・作り方

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けけり
沢山のきゅうりの消費方法

材料(4人分)

きゅうり
4本
太陽
いっぱい

作り方

  1. 1
    きゅうりの輪切りを、百均の野菜干しで干す。雨の降らない日を選んで干す。
  2. 2
    1日干したらこんな感じ。家の中に取り込んで、又明日干します
  3. 3
    2日でこんなに
    温度は30度超え
    ジプロックに入れて室温で保存可能

おいしくなるコツ

完全に水分がなくなるまで干すと、室温で二ヶ月位保存可能。水分が残っている場合は、冷蔵庫で一週間位保存可能。使う時は戻して、炒めたり、煮物に

きっかけ

きゅうりが沢山あったので

公開日:2016/08/06

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カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうり

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