自家製ツナ@ ツナマヨに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロのアラを水で綺麗に血合いとかをとる。

2. 2

   1をお湯で2回茹でこぼす

3. 3

   水500ml、酒、塩
   生姜の薄切り、２のマグロを入れて、圧力鍋で１５分、煮る

4. 4

   そのままでも、美味しい。ツナ缶として使う。