お弁当に茄子の生姜焼き レシピ・作り方

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Rin'ざる
お弁当屋の一品に

材料（2～4人分）

茄子
1本
◎醤油
大2
◎酒
大2
◎みりん
大1
◎砂糖
少1
◎生姜
1㎝

作り方

  1. 1
    茄子を斜めに切って水にさらします
  2. 2
    ◎調味料を混ぜておきます
  3. 3
    フライパンに油を入れ水気を切った茄子を炒めて、しんなりしたら◎調味料を入れてよく絡めてタレが少なくなったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当が野菜不足になりがちだっちめ

公開日：2016/06/03
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