冷凍卵の温泉卵風、タレ添え レシピ・作り方

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けけり
箸で崩すと中は温泉卵

材料(1人分)

冷凍卵
一個
鰹節
少々
酒、醤油
少々

作り方

  1. 1
    冷凍した卵を、水で洗い皮をむく
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを少々入れ、冷凍卵を乗せ水少々を入れ、蓋をして中火で数分
  3. 3
    水少々に鰹節、酒、醤油を煮たたせて、たれを作る
  4. 4
    卵を皿に盛り、タレをかける

おいしくなるコツ

強火で作らない

きっかけ

温泉卵が食べたくて

公開日:2016/06/01

関連情報

カテゴリ
温泉卵
料理名
冷凍卵の温泉卵風、タレ添え

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