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卵料理
温泉卵
レシピ詳細
冷凍卵の温泉卵風、タレ添え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
けけり
箸で崩すと中は温泉卵
材料(1人分)
冷凍卵
一個
鰹節
少々
酒、醤油
少々
作り方
1
冷凍した卵を、水で洗い皮をむく
2
熱したフライパンにオリーブオイルを少々入れ、冷凍卵を乗せ水少々を入れ、蓋をして中火で数分
3
水少々に鰹節、酒、醤油を煮たたせて、たれを作る
4
卵を皿に盛り、タレをかける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火で作らない
きっかけ
温泉卵が食べたくて
公開日:2016/06/01
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カテゴリ
温泉卵
料理名
冷凍卵の温泉卵風、タレ添え
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