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昆布の上にポテト レシピ・作り方
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約30分
300円前後
けけり
柔らかく煮た昆布とポテトの相性が良い
材料(4人分)
新じゃが
一袋
昆布
20センチ
酒醤油
大さじ1
塩
少々
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作り方
1
200mlの水に酒醤油を入れ、昆布を5センチに、切って入れて、圧力鍋で15分煮る
2
ジャガイモの15分茹でて、お湯を切り粉ふきいもにして、塩をまぶす
3
皿に昆布を乗せて上に粉ふきいもを乗せて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる時は粉ふきいもを昆布で巻いて食べる
きっかけ
昆布の上にポテトを乗せたら可愛いかと
公開日:2016/05/30
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
昆布の上にポテト
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