猫の日スイーツ＊ねこ白玉＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えてよくこね、耳たぶ程度の固さになるまでねる。
   小さめの一口大に丸め、耳になる部分を指でつまみ、平らにし、猫のシルエットにする。

2. 2

   熱湯で茹で、浮いてきたら冷水に放す。
   粗熱がとれるまでおいておく。
   耳の部分が崩れやすいので優しく行う。

3. 3

   器にあんこを盛り、きな粉をふりかける。
   白玉をかわいく盛って、出来上がり。
   なるべく茹でたてをいただく。