材料（4～6人分）
- 白米
- 2合
- さつま芋
- 200g
- 油揚げ
- 3枚
- 絹さや
- 6枚
- 水
- 味付け調味料を加え、2合メモリ+大さじ3
- 【味付け調味料】
- 酒・みりん・醤油
- 大さじ 2
- 塩
- 1g(ひとつまみ)
作り方
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- 1
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- 油揚げには、熱湯をかけて油抜きをして、軽く絞り5㎜四角切り。さつま芋は、5㎜角切り。絹さやは、5㎜幅切り。
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- 2
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- 白米を研ぎ水を切る。ご飯ジャーに、お米・酒・みりん・醤油・塩を入れてから、水2合メモリ入れ、さらに、水(大さじ3)加える
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- 3
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- さつま芋・油揚げを加え炊く。
炊き上がったら、絹さやを入れ、1分保温で蒸す。
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- 4
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- 器に盛り付けて出来上がり。
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- 5
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- ラップでキャンディーを包む用に再度をねじり包む。
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- 6
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- 簡単おにぎりで、お花見にも是非
おいしくなるコツ
炊いたご飯は保温を長くすると、ご飯の色が変わってしまうだけでなく、電気代もかかってしまいます。保存袋やラップなどで包み冷凍すると良いですよ。
きっかけ
お出かけで作りました。
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