お弁当に♪じゃがいもと小松菜の白だし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて輪切りにする。
   レンジで2～3分あらかじめ加熱する。

2. 2

   高野豆腐は水で戻し、絞って薄切りにする。小松菜は3センチ長さに切る。

3. 3

   中火で熱したフライパンにサラダ油をしいて、じゃがいもを焼き色がつくまで両面焼く。
   高野豆腐、小松菜を入れて炒め合わせる。

4. 4

   ○を混ぜ合わせたものを入れて炒め合わせ、こしょうを軽くふって味付けする。