子供も食べやすい♪ピーマンの白和え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ピーマン
- 4個
- 木綿豆腐
- 2分の1丁
- 味噌、マヨネーズ、すりごま
- 各小さじ1
作り方
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- 1
- ピーマンは半分に切り、薄切りにする。
６００Wで2～3分加熱して柔らかくする。
-
- 2
- レンジで1分加熱して、水気を少し切った豆腐はマヨネーズと味噌、すりごまを加えてヘラでなめらかに潰すように混ぜ合わせる。
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- 3
- ピーマンをしっかりあえて出来上がり☆
おいしくなるコツ
豆腐から水分がでるので、少しレンジか熱してからあえるのがおすすめです。
きっかけ
白和えをあるもので。
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