簡単☆あんかけツナチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷ご飯に鶏ガラスープの素を混ぜ、卵も混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、①を水分が飛んでパラパラしてくるまで炒める。

3. 3

   オイスターソースを加えて炒め合わせたら、醤油を鍋肌に添わせるように加えてさらに炒める。

4. 4

   ツナを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調え、きざみ葱を加えてざっと混ぜ合わせてチャーハンは完成。

5. 5

   あんかけ用のあんを作ります。
   小鍋に水を沸騰させ、Aを順に加えて煮立たせたら弱火にして水溶き片栗粉を流しいれてかき混ぜ、とろみをつける。

6. 6

   皿にチャーハンを盛り、あんをかけて出来上がり。