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すき焼き風おじや レシピ・作り方
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KIMY1985
すき焼きよりおいしいかも?
材料(1人分)
ご飯
1合
牛肉
50g
白菜
1枚
ネギ
5分の1本
玉ねぎ
8分の1個
卵
1個
白だし
200ml
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
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作り方
1
材料はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
2
白だし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖で作っただし汁で材料を煮る。
3
15分程煮た後にご飯を入れる。
4
すぐに溶き卵を入れて、混ぜる。
卵がお好みの硬さになったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
すき焼きの材料が余っていたので。
公開日:2013/12/22
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料理名
すき焼き風おじや
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KIMY1985
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