ノンシュガー♪さつまいもクリームヨーグルト♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ☆さつまいも
- 大2分の1本
- ☆牛乳
- １カップ
- プレーンヨーグルト
- 大さじ5～お好み
- レーズン
- 大さじ１程度
作り方
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- 1
- さつまいもは輪切りにし、水にさらしてアクをぬく。ルクエや耐熱容器に並べて、ふんわりラップをかけ、レンジで5分ほど柔らかくなるまで加熱する。
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- 2
- ミキサーに牛乳と一緒に入れて、なめらかになるまで攪拌する。
ミキサーなら皮があっても気になりません♪
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- 3
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- ☆さつまいもクリームの完成。冷蔵庫で2～3日持ちます。冷凍保存も可能です。
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- 4
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- ☆のさつまいもクリーム、プレーンヨーグルトを器に盛って、レーズンを散らす。
そのままでももちろん◎
写真はパンの耳をカリカリにトーストして、ディップのようにしました。
おいしくなるコツ
時間がある方は、レンジの加熱を弱にして、10分ほど行うと、より甘味が引き立って美味しく加熱できますw
きっかけ
さつまいもが食べたくて。
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