にんじん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは、千切りにする。卵は、割りほぐして白だしと混ぜておく。熱したフライパンにごま油を引きにんじんを炒める。少ししんなりしたら卵を入れる。

2. 2

   ピザ用チーズを上に振りかけ蓋をして弱火で約5分。返せそうな感じになってきたら、フライ返しを二個使って返す。

3. 3

   反対側にもピザ用チーズを振り蓋をして約5分。

4. 4

   チーズがイイ感じにとろけたら器に盛りネギを散らして完成！