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ざるそば、うどん、そうめんのゴマだれ レシピ・作り方

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楽天出店店舗：京都太秦しぜんむら 楽天市場
伝統の味と香りのゴマ。絹こし胡麻を使ったレシピです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

絹こし胡麻
大さじ3
しょう油
カップ1/4
代替糖
大さじ1と1/2
酒
大さじ1
だし汁
カップ1/2
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作り方

  1. 1
    絹こし胡麻をしょう油で溶き延ばし、代替糖、酒を加えます。
  2. 2
    だし汁で薄め、ひと煮立ちさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市販のだし汁に絹こし胡麻を加えて作る事もできます。

きっかけ

絹こし胡麻を使った和風料理に伝統の風味レシピです。

公開日：2013/05/01
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のタレ
料理名
ざるそば、うどん、そうめんのゴマだれ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗：京都太秦しぜんむら 楽天市場 自然食品・オーガニック食品・健康食品をお届けする「京都太秦しぜんむら」が体に優しいレシピをご紹介。マクロビオティックやローフード、ベジタリアン向けのレシピもどんどん掲載していきます。 食材のお買い物はこちら＞＞＞http://www.rakuten.ne.jp/gold/uzumasa/

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