ほくほく(#^.^#) じゃがコーン♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむき
丸ごとラップに包んで
根菜機能でチン。
機種によって異なりますが、600w 3~4分程度
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- 2
- チンしたじゃがいもを適当な大きさに切る。
ハムもお好みの大きさに切る。
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- 3
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- フライパンにオリーブオイルを熱し、②のじゃがいもを入れて中火で焼く。
フライパンをゆすりながら
全体にオイルが絡むように、パリッと焼く。
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- 4
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- じゃがいもがパリッと焼けたら・・
ハム・コーンを入れて
炒める。
塩・コショウで味を整えて完成。
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- 5
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- 乾燥パセリを振って♪
お好みで粗挽きブラックペッパーを振ってもOK。
おいしくなるコツ
チンしたじゃがいもを中火でパリッと焼くことで、ほくほくになります。
きっかけ
おつまみを居酒屋風に作ってみたくて・・
じゃがいもがホクホクで美味しいの♪
シンプルなのでじゃがいもの美味しさが引き立ちます。