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長芋のめんつゆ漬け レシピ・作り方

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へんてこぽこりんママ
しゃりしゃりの食感の長芋がとっても美味しいです☆
みんながつくった数 1

材料(2人分)

長芋
3分の1本
めんつゆ
大さじ2
小さじ1
すりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    スーパーで豆腐などを入れる袋で手軽に作ります。
    長芋は皮をスライサーでむき、乱切りにする。
  2. 2
    袋に長芋、めんつゆ、酢を入れて軽く混ぜ、袋の空気を抜いて縛り、冷蔵庫で一晩馴染ませる。
  3. 3
    お皿に盛って、すりごまをかけて出来上がり☆

おいしくなるコツ

めんつゆと酢の量はお好みで加減してください。

きっかけ

長芋大好きです☆

公開日:2012/05/21

関連情報

カテゴリ
浅漬け
料理名
長芋浅漬け

このレシピを作ったユーザ

へんてこぽこりんママ 子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。

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