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カナのママ
即席で色もあまり良くないですが、味と手軽さは自信あります
材料(1人分人分)
ひじき
乾燥だと5~7グラム
オクラ
中サイズ2本
卵
1個
めんつゆ
大さじ1
味の素
少々
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作り方
1
オクラ、ヒジキの下ごしらえをします。
2
オクラは下茹で、ヒジキは水で戻して、電子レンジで1分加熱。
3
茹でたオクラは微塵り。卵、ヒジキなど材料を全部混ぜて卵焼きの要領で焼いて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鉄分を採りたい妊婦なので
公開日:2012/05/01
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料理名
ひじきとオクラの卵焼き
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カナのママ
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