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サクサクッ・・味付きオニオンリング☆彡 レシピ・作り方

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ta8316
これを作ってからビールを飲んでね(笑)
ビールがない時はお水でも出来ますが
コーンスターチを少量入れるといいかも!
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

玉ねぎ
1個
☆小麦粉
大2~
☆昆布茶
小1/2
~衣~
○小麦粉
1/2カップ
○片栗粉
大2
○ビール
100cc~
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを2cmくらいの輪切りにする。
    適当にバラバラにしておく。
  2. 2
    ビニールに☆を入れて玉ねぎを入れて振るようにして粉を絡める。
  3. 3
    ボウルに○を合わせてサクッと混ぜる。
    ビールの分量で衣の固さを調節してね^^
    ②の玉ねぎをくぐらせて
    170~180度の油で
    きつね色になるまで揚げる。
  4. 4
    よく油を切って、乾燥パセリを振る。

おいしくなるコツ

衣は固すぎず、よく絡むくらいに調節して下さい。 サラサラだと揚げた時に玉ねぎからはがれます!

きっかけ

ビールに合うでしょ。。

公開日:2012/02/16

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
玉ねぎ ビール フライ ビールに合う
料理名
オニオンリング

このレシピを作ったユーザ

ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます! 簡単でも美味しい物を載せていて行きますので~見ていって下さいね(*^_^*) 2012年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。 皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡

つくったよレポート( 1 件)

2012/08/28 15:00
ビールの衣すごい!本当に冷めてもサクサクですね。見た目上手に出来なかったので練習します(笑)
春野726
玉ねぎがバラッとなっちゃって、衣が付きにくい時もあるものね^^; でもサクッと感はウマウマでしょ♪ 揚げながら飲むのもウマしです(笑) 連レポありがとう♪

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