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キムチ風、あっさり白菜漬け レシピ・作り方
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へんてこぽこりんママ
日本のキムチという感じでしょうかwお弁当に、箸休めにどうぞ☆
材料(4人分)
白菜
4分の1個
塩、だし醤油
各大さじ1
七味唐辛子
大さじ2
おろし生姜
小さじ1
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作り方
1
白菜をザク切りにし、塩をかるくまぶし、10分ほどおく。
でた水気を絞る。
2
絞った白菜に、だし醤油、七味唐辛子、おろし生姜を良く和え、30分~一晩おいて馴染ませる。
3
軽く水気を絞って、お皿に盛って出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
はじめに塩をふって、水気を出します。
きっかけ
浅漬けレシピです。
公開日:2012/01/25
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関連情報
カテゴリ
浅漬け
料理名
白菜漬け
このレシピを作ったユーザ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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