☆マカロニグラタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニを時間通りに茹でる。
   玉ねぎは薄切り。
   ベーコンは２ｃｍ幅。
   しめじは石づきを取り、ほぐす。

2. 2

   フライパンでバターを溶かしてベーコン・玉ねぎ・しめじを炒めてしんなりしたら
   小麦粉を加えて、炒める。
   粉っぽさがなくなればｏｋです。

3. 3

   そこに牛乳とコンソメを入れて、かき混ぜながらホワイトソースを作る。
   とろみが出てきたら塩・こしょうで味を調える。

4. 4

   マカロニを加えて温める。
   器に入れて、ミックスチーズをのせて、パン粉をパラパラ。

5. 5

   オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼く。
   完成！