野菜たっぷりサーモンカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにして、水に１時間ほど付けておき、辛味をとる

2. 2

   あわせ調味料を作っておく。
   
   オリーブ油
   醤油
   レモン汁
   塩・黒コショウ

3. 3

   カット野菜を洗って水をきり、お皿に敷く

4. 4

   レモンを半月の薄切りにして野菜の上にきれいに並べる

5. 5

   サーモン
   水きりした玉ねぎの順に乗せる

6. 6

   周りにプチトマトをキレイに並べて、あわせ調味料をまわしかけて出来上がり。