捨てないでぇ～スイカの皮で中華漬けレシピ・作り方

Name: 捨てないでぇ～スイカの皮で中華漬け
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Ingredients: スイカの皮 １/４個分; ☆ごま油 小１/２; ☆酢 大３; ☆しょう油 大３; ☆砂糖 大３; ☆いりごま 大１; ☆生姜（千切り） 少々

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約30分
100円以下

ta8316

漬け込み３０分でOK！
でも次の日が、味が染みてまた美味しいの。

みんながつくった数 11件

材料（２～３人分）

スイカの皮: １/４個分

☆ごま油: 小１/２

☆酢: 大３

☆しょう油: 大３

☆砂糖: 大３

☆いりごま: 大１

☆生姜（千切り）: 少々

作り方

1

スイカを食べる(笑）
スイカの皮は赤い部分を少し残して外の皮をむく。
食べやすい大きさに切る。
2

☆を合わせて混ぜて、①を加えて混ぜる。
３０分くらいつけたら・・
できあがり♪
3

次の日になると、こんなに染みちゃう♪

↓↓色、わかるかな(~_~;)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スイカの皮の他では、軽くたたいて乱切りにしたきゅうりや大根も美味しくできます。味が濃いそうですが、水分が出るのでちょうどよくなります！

きっかけ

お友達に教えてもらって。。

公開日：2011/07/28

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このレシピを作ったユーザ

ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて毎日楽しくお料理してます！簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆　いつもつくレポありがとうございます♡