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ルクエで☆とろ~りチーズとツナのタンドリー風ドリア レシピ・作り方

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レンジで簡単ドリア!カスピ海ヨーグルトとお豆腐のソースで高たんぱく質低カロリーなのも嬉しいポイント☆カレー風味で子どもも大喜びです♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

冷やご飯
茶碗1杯半
ツナ缶(水煮)
小1缶
ブナピー
1/2株
パプリカ、玉ねぎ
1/2個
オクラ
2~3本
(A)カスピ海ヨーグルト
カップ1/2
(A)絹ごし豆腐
50g
(A)トマトケチャップ、ウスターソース
各小さじ2
(A)カレー粉
小さじ1
(A)にんにく(すりおろし)、白コショウ
少々
グラタン用チーズ
約100g
ドライパセリ、粉末パプリカ
各適宜
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作り方

  1. 1
    ツナは水気を切っておく。ブナピーとオクラは小口切り、パプリカと玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    ボウルに(A)の材料を入れて泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    スチームケースにご飯と(1)の具、(2)のタンドリー風ソースを入れて混ぜ合わせる。
  4. 4
    上にたっぷりとチーズを散らす。蓋をして、600Wの電子レンジで5分加熱する。蓋を開けて、さらに600Wで3~4分、チーズがブツブツと泡立って溶けるまで加熱する。
  5. 5
    パセリとパプリカをふりかけ、スチームケースのまま食卓に並べる。アツアツを取り分けていただく。

おいしくなるコツ

仕上げに、スチームケースの蓋を開けてチーズをしっかりと溶かすように再加熱すると、とろ~りとろけるドリアに仕上がります。 お好みで、オーブンで焼いてこんがりチーズでも美味しいです。 (スチームケースはオーブントースターは不可です!)

きっかけ

休日のお昼ごはんをパパッと作れるように、ルクエを使って、簡単にレンジでできるドリアを考えました。

公開日:2011/07/22

関連情報

カテゴリ
ドリア
関連キーワード
おかずの星2011 ルクエ ドリア 簡単
料理名
ドリア

このレシピを作ったユーザ

mcmasky ほっこりココロもカラダも温まるような家庭料理をご紹介します♪ 「りらりるり」(http://mcmasky.blog20.fc2.com/)では、創作レシピの裏話も公開中☆

つくったよレポート( 1 件)

2012/04/23 14:09
ルクエじゃないですがレンジスチーマーでおいしくできました♪レシピありがとうございました!
ちりおじ
つくレポありがとうございます☆レンジで簡単にできるので、忙しいときに重宝しますよね♪いろいろアレンジしてみてください!

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