冷凍ラズベリーで簡単ジャム レシピ・作り方

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momomoco
ケーキの飾りに使うと素敵なラズベリー
少量しか使わないことが多いので、ジャムにしました♪
みんながつくった数 1件

材料（瓶　約３個人分）

冷凍ラズベリー
５００ｇ
砂糖
２５０ｇ
水
１００ｍｌ

作り方

  1. 1
    鍋に、砂糖と水を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら冷凍ラズベリーを加える。
  2. 2
    途中混ぜながら、とろみがつくまで１０分程煮る。
    ２/３～半量程度になったら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

保存する場合は、熱いうちに煮沸消毒した瓶に詰めてください。

きっかけ

タルトの飾りであまったラズベリー もったいないのでジャムにしてみました。

公開日：2011/07/08
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関連情報

カテゴリ
その他のジャム
料理名
ラズベリージャム

このレシピを作ったユーザ

momomoco

つくったよレポート（ 1 件）

2015/02/07 00:45
冷凍庫にずっと眠っていたラズベリーをやっと使うことができました！ケーキに入れたりクッキーに入れたりして使おうと思います＾＾
p.s.12

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