涼しげ☆そうめん×春雨の梅たれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯で千切りにしたきゃべつをさっと茹で、粗熱を取っておく。
   同じお湯でそうめんと春雨を一緒に茹でる。
   流水でよく洗い、水気を切る。

2. 2

   めんつゆと水、梅ピューレ、ごま油をよく混ぜ、たれを作る。

3. 3

   器にめん、きゃべつを盛り、たれをかけていただく。