材料（約４人分）
- 合挽き肉
- ２００g
- 玉ねぎ
- １個
- にんじん
- １本
- トマト缶
- １缶
- ナツメグ
- 適量
- 塩こしょう
- 適量
- カレールー（市販のものでOK）
- 1/2箱
作り方
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- 1
- 玉ねぎとにんじんをみじん切りにして、フライパンで玉ねぎ⇒にんじんの順で炒める。
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- 2
- 合いびき肉とナツメグ、塩こしょうを加え、さらに炒める。
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- 3
- トマト缶と水（約250cc）を足して１０分ほど煮込む。
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- 4
- ルーを加えて溶かし、少し煮込んで完成♪
おいしくなるコツ
なすや水煮大豆などを加えても美味しいです♪
きっかけ
トマト缶のストックがたくさんあったので、少しアレンジしてみました☆
市販のルーを加えるだけなので超簡単！