作り方
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- 1
- 玉ねぎ、にんじんは食べやすく切って、レンジでラップをして4分ほど加熱し、柔らかくする。
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- 2
- 熱したフライパンに油をしき、豚肉を炒め、色が変わったら野菜、水を入れ、カレールーを入れ煮立たせる。
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- 3
- とろみがついたらカレーは出来上がり☆
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- 4
- 粗熱をとって、スーパーの豆腐などを入れる袋に入れ、口をしばったら漏れません。
おいしくなるコツ
もちろん残ったカレーも持っていけます☆
きっかけ
お弁当でもカレーが食べたいという主人に作りました。
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