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かぶの黒糖こんぶ酢つけレシピ・作り方

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チッチとカム

リンゴ酢と黒糖で酢のツーンとした感じがやわらかくなります。
市販の塩昆布でいい味つけになります。

材料（２人分）

かぶ: 中１個

人参: １／２本

塩こんぶ: ひとつまみ

りんご酢: 大さじ３

黒砂糖（普通の上白糖でも可）: 大さじ２

だし汁: 大さじ２

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作り方

1

かぶは食べやすい大きさに切り薄切りにする。
人参はたんざく切りにする。
2

タッパーにかぶと人参を入れて、合わせた調味料を入れ塩こんぶを入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩寝かせたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酢づけも黒糖と昆布でまろやか

公開日：2011/03/30

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関連情報

カテゴリ: かぶ

料理名: かぶの黒糖こんぶ酢つけ

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チッチとカムパパッとできる簡単な時短メニューを考えてます覗いてもらえると嬉しいです（＾＾）是非、見に来くださいね。みなさんのメニューも楽しみに見させて頂いています。

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