こがしチーズ餃子（時短メニュー） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口餃子（普通の餃子でもよいです）を熱したフライパンで
   両面焼き目をつけ、お酒大さじ１を入れて１分ほど蒸します。

2. 2

   とろけるチーズをあらかじめ、１枚を８等分に包丁で切り離しておきます

3. 3

   フライパンの水分が飛んだら、
   餃子を端っこの方に避難させて、チーズをフライパンに均等に並べその上に餃子を１つずつのせます

4. 4

   中火で３０秒ほどたつとチーズはカリカリになり、フライパンからきれいにはがれます。