色んな使いみちが・・・りんごジャム レシピ・作り方

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きらら@楽天
簡単に美味しいジャム(コンポート)が出来上がります。
アップルパイに・・・ヨーグルトのトッピングに・・・
みんながつくった数 7

材料(約400g人分)

りんご(今回はふじ)
小3個
砂糖
60~80g
レモン汁
小1
シナモンパウダー
少々

作り方

  1. 1
    鍋に・・・皮をむき8等分にし、いちょう切りしたりんご、砂糖、レモン汁を入れ煮る。
    中火にかけ砂糖が溶けフツフツしてきたら弱火にする
  2. 2
    かき混ぜながらゆっくりと煮ていき・・・りんごが柔らかくあめ色になったらシナモンパウダーを少々振り混ぜる。
  3. 3
    煮沸殺菌した瓶にジャムを入れ・・・冷めたら冷蔵庫で保存。
    (上記の分量で190g瓶×2個分出来ます。)

おいしくなるコツ

甘さを控えたジャムも美味しいですが・・・長期保存されるなら砂糖の分量は多目にした方が良いです^^

きっかけ

初めはアップルパイ用に作ったのですが・・・トーストにもヨーグルトにも色々使えますよね。

公開日:2010/11/09

関連情報

カテゴリ
リンゴジャム
関連キーワード
ジャム コンポート りんご シナモンパウダー
料理名
りんごジャム

このレシピを作ったユーザ

きらら@楽天 毎日作るおうちご飯を「美味しい^^」と食べてもらいたい・・・ でも、毎日のことだから手間のかかる本格料理よりも簡単スピードメニューのレパートリーを増やしたいと思っています。 「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま~す♪

つくったよレポート( 6 件)

2012/01/10 20:10
アップルパイにしてみました!!余った分はパンにつけてジャムに。ホントに色々使えますね(^~^)
chuka74
つくレポありがとうございます^^ 今はりんごもお安いですから1~2個で堪能できますよね♪ それほど時間もかからず作れますのでまた色々楽しんでみて下さい^^
2011/07/26 08:50
子供の朝ごはん、サンドイッチにしました☆「りんごすんごくおいしい!」子供に大満足してもらえました♪
SirahoshI
夏休みに突入し、毎食のメニューに悩みますよね。 お子様にりんごジャムを気に入ってもらえて嬉しいです♪ つくレポありがとうございました^^

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