簡単！！かぼちゃのスープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃをラップで包みレンジで4分加熱
2. 2 熱いので清潔な布巾で抑てスプーンでくりぬいてボールか深めの器に移します。
   まだ硬い部分があるときは再度様子を見ながらレンジでチン
   
3. 3 残った皮は捨てても飾りに切り抜いてつかってもＯＫです☆
4. 4 お水をくわえスプーンで軽くつぶしながら混ぜます。
   冷えたらミキサーにかけて下さいな。
5. 5 細かくしたらお鍋にうつします。が!ポイントです。こしきやお味噌こしでミキサーにかけたかぼちゃをこします。
   舌触りがよくなります。
6. 6 かぼちゃが入ったお鍋を火にかけて牛乳、生クリームを入れたらアジを見ながらお塩をパラパラ入れていきます。
7. 7 あじを整えたら生クリームやかぼちゃの皮やパセリで飾って完成です☆