ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、スライサーでスライスして塩を振っておく。
   そして、手で搾って水気を切る。
   

2. 2

   じゃがいもは適当な大きさに切って、耐熱ボールに入れる。
   

3. 3

   上に水で湿らせたキッチンペーパーを置いて、さらにその上からラップをふんわりかけて、レンジで約１３分。
   

4. 4

   じゃがいもが熱いうちにマッシャーでマッシュして、コンソメも入れてさらにマッシュ。
   

5. 5

   マヨネーズ大さじ５を入れて、さらにマッシュ。
   なめらかになったら、きゅうりを加えてスプーンで混ぜ合わせる。
   
   

6. 6

   マヨネーズ大さじ１を加えて混ぜ合わせ、塩で味を調えて完成！