アボカドとチキンのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカド、鶏もも肉は食べやすい大きさにきっておく。鶏もも肉には、塩コショウを振っておく。
   マッシュルームも薄くスライス。
   

2. 2

   鍋にたっぷりのお湯に小さじ２の塩を入れパスタを茹でる。
   

3. 3

   フライパンに多めのオリーブオイルをいれ、鶏もも肉を炒める。鶏肉に火が通ったらアボカドとマッシュルームを入れて更に炒める。
   

4. 4

   少し火を弱めて、生クリーム、牛乳を入れる。コンソメも入れて、スライスチーズをちぎりながら入れていく。粉チーズも入れる。
   

5. 5

   味見をしながら、塩とブラックペッパーで味付けし、味が調ったら火を止めてパスタと絡めて完成！
   

6. 6

   私は、上からブラックペッパーをかけて仕上げます☆