旬のお野菜でᕷ* 小かぶと人参のお味噌汁ꕤ୭* レシピ・作り方

Name: 旬のお野菜でᕷ* 小かぶと人参のお味噌汁ꕤ୭*
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 小かぶ 1個(100g程度); 人参 1cm程度; 味噌 大1弱; 油揚げ(長方形) 1/4枚; ‪‪⭐水 300ml; ‪‪⭐ほんだし 小1弱; ほんだし(仕上げ用) 少々

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Anoa

旬のお野菜で秋の紅白お味噌汁❣

材料（2人分）

小かぶ: 1個(100g程度)

人参: 1cm程度

味噌: 大1弱

油揚げ(長方形): 1/4枚

‪‪⭐水: 300ml

‪‪⭐ほんだし: 小1弱

ほんだし(仕上げ用): 少々

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作り方

1

かぶは皮をむき
16等分にくし切りにし、
人参は半月切りにします。
2

油揚げは油抜きし
水気を切って短冊切りにします。
3

鍋に１.と２.の材料と
‪‪⭐を入れ煮立たせます。
具材に火が通ったら
味噌を溶き入れ
ほんだし(仕上げ用)を加えて沸騰直前で火を止めます。
4

お椀に盛ったら出来上がりです！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小かぶが残っていたので☘

公開日：2024/11/18

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このレシピを作ったユーザ

Anoa お酒が大好きなのでほぼおつまみレシピ( *´艸`) 練り物系おつまみ・おつまみ卵料理が多いです♡ 逆に健康を意識した☘️笑納豆・美活腸活ヨーグルト等ヘルシーレシピも多数❣ 皆さんのレシピを参考にさせていただきかわいい簡単美味しいお料理レパートリーを増やしていきたいですෆ。๑•̀᎑•́)و✧ゕ̎Խは"ʓ~♬