エッグ マフィン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにハムをのせ、弱火よりの中火にし、ハムの上に卵をそっと割り入れ、蓋をして2分したら火を止め、塩をふる。半熟にしたいなどお好みで時間は加減して下さい。
- 2 キャベツは千切りにする。マフィンを2つに開き、片方にとろけるスライスチーズをのせ、マフィンをトースターで焼く。焼けたら、チーズをのせていない方に大葉、キャベツをのせる。
- 3 2のキャベツをのせた方にハムエッグをのせ、チーズをのせた方をかぶせる。
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