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ミネストローネ レシピ・作り方

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クリさんとさくらさん
とても美味しくできました
みんながつくった数 4

材料(2人分)

ミニトマト
2個
玉ねぎ
1/8個
にんじん
3センチ
キャベツ
1/8個
エリンギ
小1個
ベーコン
5センチ
ウインナー
1個
黒豆
10粒
200cc
トマト缶
100cc
トマトケチャップ
大さじ1
砂糖
小さじ1
コンソメ顆粒
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ミニトマトは4等分にする。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは、格子状に切る。キャベツはざく切りにする。エリンギ、ベーコンは、短冊切りにする。ウインナーは、1センチに切る。
  2. 2
    1の材料と黒豆を鍋に入れて炒める。しんなりしたら、水、トマト缶、トマトケチャップ、砂糖、コンソメ顆粒を入れて15分程度煮る。オリーブオイルを垂らす。

おいしくなるコツ

ベーコンを入れると美味しくなります

きっかけ

残り物の野菜で作りました

公開日:2023/07/18

関連情報

カテゴリ
ミネストローネ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2023/08/07 15:24
美味しく頂きました
栄養士ももた
美味しそですね^_^レポートありがとうございます!
2023/08/02 09:55
おいしくできました。ありがとうございます♪
hikarii
美味しくできてよかったです^_^レシピありがとうございました!

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