シャドークイーンde ᕷ*ビシソワーズꕤ୭* レシピ・作り方

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Anoa
ポロネギの代わりに入手しやすい玉ねぎで作りました。ライラックの綺麗なスープです❣
冷す時間は調理時間た含まれていません(୨୧ᴗ͈ˬᴗ͈)
みんながつくった数 2

材料(2~4人分)

シャドークイーン
2個(150g)
玉ねぎ(今回は赤玉ねぎ)
1/2個
バター
20g
⭐コンソメキューブ
1個
⭐水
200ml
⭐ローリエ
1枚
牛乳
100ml
生クリーム
100ml
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもと玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2
    フライパンにバターを熱し
    じゃがいもと玉ねぎを入れ炒めます。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしてきたら
    ⭐を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
  4. 4
    じゃがいが柔らかくなったら
    ローリエを取り除きます。

    少し怖い色ですが…
    大丈夫です❣笑
  5. 5
    ブレンダーで滑らかになるまで撹拌します。
  6. 6
    滑らかになったら鍋に戻し
    牛乳と生クリームを加えて沸騰寸前まで加熱し混ぜ合わせます。
    味をみて塩こしょうします(分量外)。
    今回はブラックペッパーのみ入れました。
  7. 7
    粗熱を取り
    冷蔵庫で冷やします。

    器に盛り付けたら出来上がりです!

おいしくなるコツ

とろっと濃厚に仕上げましたが、さらっと淡白がお好みの方は牛乳を多めに加えてください☘️

きっかけ

シャドークイーンを頂いたのでƪ(˶◕؎◕˶)ෆ

公開日:2023/06/22

関連情報

カテゴリ
じゃがいも生クリーム玉ねぎビシソワーズ冷製スープ
関連キーワード
綺麗 美味 前菜 おしゃれ
料理名
シャドークイーンdeライラックビシソワーズꕤ୭*

このレシピを作ったユーザ

Anoa 皆さんのレシピを参考にさせていただき かわいい簡単美味しいお料理のレパートリーを増やしていきたいです❣

つくったよレポート( 2 件)

2024/02/09 12:22
普通のじゃがいもで作りました。 しかも、温かい(笑) 楽しい連休を♡
あけぼのマジック
参考にして下さるだけで嬉しいです♡ 連休ですね☘️毎日お休みなので実感が…笑 お天気良さそうなのでお出かけしたいなー"♬ あけぼのマジックさんも楽しい連休を♡
2023/06/24 20:37
Anoaちゃん♪紫色のシャドークイーン綺麗ですね♡ポロネギは外国のお野菜のねぎなんですね!Ơ̴̴̴̴̴̴͡ ᴗ Ơ̴̴͡•メークインじゃがいもで!素敵なスープ♡
sweet sweet ♡
sweet♡ちゃ〜ん♪ きゃ〜‧˚₊*̥(⁰͈꒨⁰͈∗︎*)‧˚レストラン!? とっても素敵だわぁー♡♬♡ いつも美味しそうなつくレポありがとうございます☘️

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