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レシピ詳細
シャドークイーンde ᕷ*ビシソワーズꕤ୭* レシピ・作り方
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Anoa
ポロネギの代わりに入手しやすい玉ねぎで作りました。ライラックの綺麗なスープです❣
冷す時間は調理時間た含まれていません(୨୧ᴗ͈ˬᴗ͈)
みんながつくった数
2
件
材料(2~4人分)
シャドークイーン
2個(150g)
玉ねぎ(今回は赤玉ねぎ)
1/2個
バター
20g
⭐コンソメキューブ
1個
⭐水
200ml
⭐ローリエ
1枚
牛乳
100ml
生クリーム
100ml
ブラックペッパー
少々
作り方
1
じゃがいもと玉ねぎは薄切りにします。
2
フライパンにバターを熱し
じゃがいもと玉ねぎを入れ炒めます。
3
玉ねぎがしんなりしてきたら
⭐を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
4
じゃがいが柔らかくなったら
ローリエを取り除きます。
少し怖い色ですが…
大丈夫です❣笑
5
ブレンダーで滑らかになるまで撹拌します。
6
滑らかになったら鍋に戻し
牛乳と生クリームを加えて沸騰寸前まで加熱し混ぜ合わせます。
味をみて塩こしょうします(分量外)。
今回はブラックペッパーのみ入れました。
7
粗熱を取り
冷蔵庫で冷やします。
器に盛り付けたら出来上がりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とろっと濃厚に仕上げましたが、さらっと淡白がお好みの方は牛乳を多めに加えてください☘️
きっかけ
シャドークイーンを頂いたのでƪ(˶◕؎◕˶)ෆ
公開日:2023/06/22
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
生クリーム
玉ねぎ
ビシソワーズ
冷製スープ
関連キーワード
綺麗
美味
前菜
おしゃれ
料理名
シャドークイーンdeライラックビシソワーズꕤ୭*
このレシピを作ったユーザ
Anoa
皆さんのレシピを参考にさせていただき かわいい簡単美味しいお料理のレパートリーを増やしていきたいです❣
つくったよレポート(
2
件)
2024/02/09 12:22
普通のじゃがいもで作りました。 しかも、温かい(笑) 楽しい連休を♡
あけぼのマジック
参考にして下さるだけで嬉しいです♡ 連休ですね☘️毎日お休みなので実感が…笑 お天気良さそうなのでお出かけしたいなー"♬ あけぼのマジックさんも楽しい連休を♡
2023/06/24 20:37
Anoaちゃん♪紫色のシャドークイーン綺麗ですね♡ポロネギは外国のお野菜のねぎなんですね!Ơ̴̴̴̴̴̴͡ ᴗ Ơ̴̴͡•メークインじゃがいもで!素敵なスープ♡
sweet sweet ♡
sweet♡ちゃ〜ん♪ きゃ〜‧˚₊*̥(⁰͈꒨⁰͈∗︎*)‧˚レストラン!? とっても素敵だわぁー♡♬♡ いつも美味しそうなつくレポありがとうございます☘️
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