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簡単・トマトとキャベツのカレーライス レシピ・作り方

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ももかほっぺ
トマトとキャベツのカレーライスのレシピです。

材料(2人分)

トマト
1個
※キャベツ
1/4個
※ひらたけ
1株
★カレー粉
大さじ2
★水
350ml程度
★バター
4g
★乾燥ミックスハーブ
4振り程度
大さじ1
炊いたご飯
2人分
たまご
1個
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作り方

  1. 1
    ※を食べ易い大きさに切り分ける。
  2. 2
    フライパンに油を敷いて温め、切った※を火が通るまで炒める。
  3. 3
    フライパンに★を入れて加熱し、全体的に味が馴染むまで煮込む。
  4. 4
    フライパンを加熱した状態で、たまごを割り入れかき混ぜる。
  5. 5
    トマトを食べ易い大きさに切り、4に入れて2,3分程度煮込む。
  6. 6
    器に炊いたご飯を盛り付け、フライパンの中身を掛けたら出来上がり。

きっかけ

材料が冷蔵庫にあったから

公開日:2023/06/04

関連情報

カテゴリ
その他のカレー夕食の献立(晩御飯)簡単夕食トマト全般カレー粉

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