絶品！じゃがいものマヨネーズ焼き　プロが教える レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも（400g）を1cm幅で細長く切ります

2. 2

   ベーコン（80g）を1cm幅に切ります

3. 3

   強火で火をつけてサラダ油（大さじ1）を入れ、ベーコンを入れます

4. 4

   ベーコンの香りが出たら中火にし、じゃがいもを入れます

5. 5

   マヨネーズ（大さじ2）を入れてよく混ぜます

6. 6

   火を消してふたをします

7. 7

   5分経ったら火をつけてふたを取り、ひっくり返します

8. 8

   ふたをして焼き目をつけていきます

9. 9

   5分経ったらふたを取り、ひっくり返します

10. 10

    ふたをして焼き目をつけていきます

11. 11

    水分を飛ばしながら全体的に焼き目をつけていきます

12. 12

    焼き色がついたら火を止めて塩ひとつまみ(1g)を入れます

13. 13

    お好みでパセリと黒こしょうを入れたら完成です