簡単、余ったご飯でオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   最初に白米のご飯を用意します。
   炊きたてや、保温中のご飯は、
   そのまま、冷凍のご飯は、解凍して
   レンジで温めておいて下さい。

2. 2

   バター25gで刻んだウインナーを炒めます。

3. 3

   卵1個をフライパンに落とし、素早く箸で混ぜ炒り玉子状態にします。

4. 4

   ご飯を入れ炒めます。

5. 5

   バター15gと白ワイン大さじ1
   ねりニンニクを少し入れ炒めます。

6. 6

   ねりニンニクは、写真のように
   ほんの少しです。多いとニンニクの匂いが強くて美味しくなくなります。

7. 7

   ケチャップを入れ混ぜ、炒めます。

8. 8

   ウインナーのケチャップライスです。

9. 9

   お皿に盛り付けます。

10. 10

    ボールに卵2個と牛乳を入れます。

11. 11

    溶き卵にします。

12. 12

    バター(10g)で玉子を焼きます。

13. 13

    フライパンの余熱があるので
    焼きすぎないように。

14. 14

    先ほどのウインナーケチャップライスに乗せて完成です。
    2人分の量があります。