昔ながらのナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、材料を準備します。
   玉ねぎは、薄切りにします。

2. 2

   ニンジン、ピーマンを刻みます。

3. 3

   赤のウインナーを刻みます。

4. 4

   スパゲッティ2束をたっぷりの水で
   茹でます。
   1.6mmは、7分と表示してますが
   ナポリタンなので８分茹でます。
   茹でる時、普通は塩入れまが、あえて
   入れないで茹でました。

5. 5

   茹で上がったら、湯を切りオリーブオイルを少しかけて、軽く混ぜておきます。

6. 6

   フライパンに、バター風味のラーマを入れ、先ほど準備した材料を炒めます。

7. 7

   ワイン、にんにく(ほんの少し)を入れます。
   マーガリンやウインナーに、塩味が
   あるため、また、ケチャップを多めに
   入れるので、あえて塩は、入れませんでした。

8. 8

   スパゲッティ、ケチャップを入れ
   混ぜて炒めます。

9. 9

   盛り付けて完成です。