ネギのおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを斜めに切ります。(今回は九条ネギを使いました。
   )

2. 2

   シリコンスチーマー(なければ耐熱皿)に入れ、600Wで2分半電子レンジにかけます。

3. 3

   しんなりしたら、ザルにあけあら熱を取ります。
   (うちわで扇ぐなどして早めに冷ました方が色がきれいです。)

4. 4

   ある程度冷めたら、ボウルに入れ、鶏ガラスープの素とごま油を入れ混ぜます。

5. 5

   器に盛り付けたら、黒胡椒をかけ完成。