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ぶたじんdeᕷ˖簡単醤油焼きそばꕤ୭* レシピ・作り方
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Anoa
焼肉の〆に味付豚肉を使った焼きそばです❣
みんながつくった数
5
件
材料(1~2人分)
ぶたじん
100g
焼きそば麺
1袋
キャベツ
80g
玉ねぎ
50g
もやし
30g
にんじん
15g
ごま油
大1/2
酒
大1
⭐醤油
小1
⭐オイスターソース
小1
⭐鶏がらスープの素
少々
⭐塩こしょう
少々
卵(目玉焼き用)
1個
オリーブオイル(目玉焼き用)
小1
海苔(今回はジャバンのり)
ひとつまみ
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作り方
1
今回は北海道白糠町のふるさと納税で購入した味付豚肉を使用します。
ぶたじん❢
冷凍で届きますので冷蔵庫で解凍して使用します。
2
ぶたじんは食べやすい大きさに
玉ねぎは繊維に沿って1cm幅で切り
キャベツはざく切りにし
にんじんは短冊切りにします。
3
目玉焼き用に
小さめのフライパンにオリーブオイルをひき
卵を割り入れ弱火でゆっくり焼きます。
焼きそばが出来上がるまで放置で大丈夫だと思いますが、お好みの固さまで焼いてください。
4
焼きそば用に
別のフライパンにごま油をひき
ぶたじんと玉ねぎを入れ炒めます。
5
玉ねぎが透き通ってきたら
キャベツとにんじんを加えて炒め合わせます。
6
野菜がしんなりしたら
もやしと 焼きそば麺を加え
麺の上にお酒を回しかけます。
ほぐしながらアルコールを飛ばし、
⭐も加え味を馴染ませながら炒め合わせます。
7
器に盛り
目玉焼きと海苔をトッピングしたら出来上がりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
目玉焼きはお水を入れず蓋もせずにゆっくり焼くと黄身が綺麗に仕上がります☘
きっかけ
焼肉で残ったぶたじんで〆の焼きそばを(๑•؎ •)ψ♬
公開日:2022/11/22
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関連情報
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アレンジ焼きそば
キャベツ
玉ねぎ
もやし
その他の豚肉
関連キーワード
時短
美味
使い切り
具だくさん
料理名
ぶたじんで♪簡単醤油焼きそば
このレシピを作ったユーザ
Anoa
皆さんのレシピを参考にさせていただき かわいい簡単美味しいお料理のレパートリーを 増やしていきたいです❣
つくったよレポート(
3
件)
2023/02/01 21:29
参考にさせて頂きました♪ ありがとうございました〜
ようくろ
ようくろさん、はじめまして〜♪ 数ある中から参考にしてくださりとっても嬉しいです♡ 美味しそうな素敵なつくレポありがとうございます ꒰ꕤᴗ͈ˬᴗ͈꒱ꕤ.*ෆ
2023/01/21 17:57
他社の豚ジンギスカン代用ですが美味しくいただきました﹡♬˖* (ꕤ ´ސު`) ŧ‹"ŧ‹"♬ 素敵なレシピありがとうございます★
Nico
Nicoさん、こんにちは♪ わ〜めっちゃ美味しそう•͈౿•͈ψ 参考にいていただけてとっても嬉しいです❣ こちらこそ素敵なつくレポありがとうございます♡
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