なめこと根菜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこを沸騰したお湯に入れて、ザルですくい、ぬめりを取る。

2. 2

   ※を一口サイズに薄く切り分ける。

3. 3

   鍋に、なめこ、★、※を入れて火が通るまで煮込む。

4. 4

   一旦火を止め、味噌を入れ、軽くかき混ぜる。

5. 5

   沸騰しない程度まで更に2、3分程度加熱する。

6. 6

   器に盛り付けたら出来上がり。