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パプリカ・ピーマン・厚揚げのカレー炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ももかほっぺ
パプリカ・ピーマン・厚揚げだけの、簡単なカレー炒めです。
材料(1~2人分)
パプリカ
2個
ピーマン
1個
厚揚げ
120g
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★カレー粉
大さじ1
油
大さじ1
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作り方
1
パプリカとピーマンの種を取り、一口サイズに切り分ける。
2
厚揚げを一口サイズに切る。
3
フライパンに油を敷いて温め、パプリカ・ピーマン・厚揚げを入れて軽く炒める。
4
ある程度火が通ったら、一旦火を止めて、★を入れて良くかき混ぜる。
5
再び火をつけ、全体的に味が馴染んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンとパプリカが冷蔵庫にあったから
公開日:2022/10/03
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