紫蘇の穂とカニカマのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫蘇の穂はたっぷりの水(分量外)でよく洗う。
   ザルにあけて水気を切る。

2. 2

   カニカマはほぐしておく。

3. 3

   ◎をさっくり混ぜ合わせる。
   1と2を加えて全体に衣を絡ませる。

4. 4

   180℃に熱した油で3を少量ずつ揚げる。
   1分半〜2分程度かけて両面を揚げる。

5. 5

   網付きのバッターに取り出し、余分な油を切る。
   完成。