すいーとほるん(パプリカ)の和風マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すいーとほるんはパプリカで代用可。

2. 2

   すいーとほるんはニ等分にしてヘタと種を取り除く。

3. 3

   魚焼きグリルに皮の方を上にして入れ、皮が焦げるまで焼く。

4. 4

   氷水に取出し、皮を取り除く。
   細切りにする。

5. 5

   玉ねぎはスライサーにかけて薄切り。
   水(分量外)に5分程度さらし手で絞り水気を切る。

6. 6

   カニカマは細かくほぐす。

7. 7

   ボウルに◎を合わせ、4〜6を加えてよく混ぜ合わせる。
   冷蔵庫で1時間程度冷やす。
   ドライパセリを振りかけて完成。