ロブスターパテとポテトの生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※じゃがいもはあらかじめ茹でるまたは蒸してやわらかくなったものを使用します。

2. 2

   じゃがいもをつぶして☆を加えなめらかにする。

3. 3

   ディルの葉先を少量加え混ぜる。

4. 4

   生春巻きの皮を水出戻し、サラダ菜を並べて3をのせて形をととたら、ロブスターパテをのせ、ディルの葉先を散らす。

5. 5

   手前から巻いていき、巻き終わったら、食べやすい大きさにカットする。

6. 6

   皿に盛り付けてマヨネーズをかけ、ディルを飾る。